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小小大豆 百变美味

2026-05-07

大豆是我们日常饮食中必不可少的粮食作物。千百年来，中国人用勤劳和智慧，将大豆加工成了各种各样的美味食品。

随州广水市“五措并举”闭环管控 筑牢网络餐饮食品安全防线

2026-05-07

紧盯节后食安防线，重庆市巴南区莲花街道市场监管所开展食品安全跟踪检查

2026-05-07

五一假期结束，高强度连续经营后，部分经营主体的责任意识容易因“紧张后的松懈”而有所滑坡。为有效防范化解这一节后食品安全风险，堵塞监管漏洞，消除安全隐患，切实保障群众饮食健康，重庆市巴南区莲花街道市场监管所迅速行动，组织执法人员开展五一节后食品安全专项检查，织密筑牢辖区食品安全防护网。

小仙炖最新科研力证：食用燕窝不影响多囊卵巢综合征

2026-05-07

食用燕窝不会对多囊卵巢综合征产生诱导作用，也不会促进其病情发展。这是2026年小仙炖联合山东省食品药品检验研究院、山东中医药大学共同开展的最新研究结论。该科研论文发表于国际权威期刊《Frontiers in Nutrition》(IF 5.1)。本研究首次采用临床相关的复合动物模型，多维度全面评估了食用燕窝在多囊卵巢中的治疗潜力等病理生理的影响。研究表明，食用燕窝可以优先纠正荷尔蒙失衡，而不伴随代谢或抗炎作用，即在调节内分泌功能方面具有潜在作用。

真相来了丨网传“湖北惊现人造毒大米”是假的！造谣者已被处罚

2026-05-07

此视频近期在网络广泛流传，视频中，一条生产线正在源源不断地制造出一粒粒像大米一样的东西。配文更是触目惊心：“湖北某地惊现人造大米生产线，掺杂黄曲霉素，流入低端市场，广大市民千万注意！”不少网友看到后纷纷倒吸凉气。事实果真如此吗？今年四月，湖南省怀化市溆浦县公安局网安大队接到线索，对该条视频的内容展开了调查。

重拳整治网络餐饮违法行为∣重庆市场监管局公开曝光22起典型案件 涉虚假资质、超范围经营、转单加工、原料过期伪劣、卫生脏乱差等

2026-05-07

今年以来，重庆市各级市场监管部门持续加大网络餐饮违法行为打击力度，前4月已累计查处涉及虚假资质、超范围经营、转单加工、原料过期伪劣、卫生脏乱差等违法案件404起。为强化警示教育、推动社会共治，重庆市市场监管局今日公开曝光了其中六大类22起典型案件。

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