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腊八到，收好这份时令“食单”

2026-01-26

腊八蒜为何一腌就变绿

2026-01-26

骑手举报“脏”外卖刷屏全网，网友：建议各地推广！

2026-01-25

夏克坚：产教融合推动普及与人才培养创新

2026-01-07

夏克坚表示他一直从事食育普及工作。首先，希望把企业做的可视化资源嫁接到教育领域，让消费者建立技术支撑、信任和责任能力。其次，希望用AI技术把过去简单或者抽象的食育健康理论变成可触及、可互动、可游戏的课程，把食育普及变得精准化、普惠化。最后，希望企业和高校能够共同打造更多的食育健康场景，比如个人自我健康的量化管理，让消费者觉得真能吃出健康的可确定性和掌控感。

张守文：实现“四个闭环”构建完善全链条食品安全监管体系

2026-01-03

2025年12月27日上午，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会“全链条监管实现产业高质量发展”议题单元举办，旨在深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）精神，面向“十五五”，探讨监管如何从“管安全”向“促发展”延伸，实现安全底线与发展高线的统一。

李宁：聚焦“四个更”推动食品安全更上新台阶

2026-01-01

12月26日下午，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会重要环节——“院士讲坛”成功举行，国家食品安全风险评估中心首席专家、原主任李宁出席会议并致辞。

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