全面实施在即!苏州工业园区市场监督管理局金鸡湖商务区分局开展校园配餐首部国标专项培训
2025-08-08
近日,国家市场监管总局正式发布我国首部校园配餐领域国家标准《校园配餐服务企业管理指南》(GB/T45701-2025)。作为校园配餐服务的首个国家级规范,该标准首次构建了“从农田到餐桌”的全流程风险管控体系,填补了行业长期缺乏统一标准的监管空白,为守护青少年“舌尖安全”提供了权威依据,将于2025年12月1日起全面实施。为推动标准落地见效,8月7日,苏州工业园区市场监督管理局金鸡湖商务区分局率先行动,针对辖区内校园食堂承包商、食材配送商及潜在校园配餐集体用餐单位开展专项培训,推动标准要求提前落地扎根。