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上海市食安联组织完成首次食品安全管理师认定评价工作

2026-05-13

发自上海 为深入贯彻落实新修订的《上海市食品安全条例》第三十一条第四款“鼓励食品生产经营者的食品安全管理人员取得相关职业技能等级证书”的规定，推动食品行业从业人员持证上岗与专业化发展，经上海市人力资源和社会保障局批准同意，由上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）组织的食品安全管理师首次正式职业技能等级认定考试，于5月10日上午9点在上海开放大学考点顺利举行。市食安联领导高度重视本次首考工作，全程监督考务组织、考场秩序等环节；本次考试同时接受了市职业技能鉴定中心巡回督导组的现场检查指导，确保考试规范、公平、公正开展。

第十二届亚太经合组织食品安全合作论坛会议在上海举行

2026-05-13

“餐饮+”效应持续增强 创新供给激发消费意愿

2026-05-13

5月13日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.17个点

2026-05-13

据农业农村部监测，5月13日“农产品批发价格200指数”为115.27，比昨天下降0.17个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.71，比昨天下降0.20个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.93元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉66.57元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉64.48元/公斤，比昨天上升0.6%；鸡蛋9.13元/公斤，比昨天上升0.6%；白条鸡16.75元/公斤，比昨天下降2.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.19元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.82元/公斤，比昨天上升0.4%。鲫鱼20.12元/公斤，比昨天下降0.6%；鲤鱼15.05元/公斤，比昨天上升1.3%；白鲢鱼10.08元/公斤，比昨天下降4.3%；大带鱼41.67元/公斤，比昨天上升0.5%。

前三个月猪肉出口增长85.1%！小包装鲜肉与黑猪成为国内消费市场新宠

2026-05-13

当前，我国正处于自2002年以来的第六轮猪周期，生猪养殖企业普遍面临供需相对过剩带来的经营压力。不过，记者近期多方调研发现，在需求端，猪肉消费正在发生从消费理念、场景形态到海外市场拓展的全方位变革，这有望为深陷周期低谷的生猪产业提供破局动能。

古田县市场监管局：科技赋能食安监管 “互联网+AI”双向守护消费者与商户权益

2026-05-13

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