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​“丑萌”包子年销千万个：六安非遗“大井拐”的软实力与新征程

2026-01-12

在皖西革命老区六安，除了闻名遐迩的六安瓜片和霍山石斛，一种外形“丑萌”、口感独特的美食正悄然成为城市新名片—市级非遗“大井拐包子”。这种包子以其“软塌”的外形与醇香的内馅形成鲜明反差，一年卖出约1300万个，成为连接历史记忆与当代味蕾的独特载体。

河北这项大工程，托稳京津冀“菜篮子”！

2026-01-12

清晨5时，华北平原尚未完全苏醒，位于高碑店市的特大城市应急物资中转站（以下简称“中转站”）内已是灯火通明、车水马龙。全国各地牌照的大货车有序通过闸口，送抵的蔬菜将在数小时内出现在京津冀各大商超的货架上、群众的餐桌上。

重庆市南岸区优化食品经营许可助力餐饮高质量发展

2026-01-12

近日，重庆市南岸区市场监管局推出一系列针对餐饮行业的改革举措落地，不仅让“放管服”改革更接地气，还为餐饮业高质量发展注入了新动力。

河南出台全链条节粮减损方案

2026-01-12

黑龙江省卫生健康委推出不同人群带量食谱范例

2026-01-12

饮食真的能系统性“抗炎”吗？专家详解五大疑问

2026-01-12

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