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孢子益生菌BC99赋能功能性软糖 不止于零食

2025-11-21

益生菌软糖受到Z世代人群的喜爱，然而软糖工艺以及益生菌不耐高温等复杂环境，让传统益生菌软糖大多数都采用的灭活益生菌，从而限制了功能实现。如何将活着的益生菌融入软糖，成为“破冰”之法。

重庆市酉阳高效推进预包装食品标签审核，守护食品“身份证”安全

2025-11-21

为规范预包装食品标签标识管理，防范食品安全风险，重庆市酉阳县市场监管局积极响应市级部署，扎实推进预包装食品标签规范性审核专项工作。截至目前，已累计收集43家企业共168款产品标签，涵盖肉制品、调味品、茶叶等多个品类，为全市标签集中审核工作提供了有力支撑。

筑牢“成都味道”安全防线 白酒、豆瓣酱企业率先“迎考”

2025-11-21

最近，成都的豆瓣酱及白酒生产企业迎来了一场特殊的考试——抽取模拟样品，并对关键指标进行检验检测，通过结果比对等，评估企业实验室的检测能力。

云南热带水果产业 四十年转型升级路

2025-11-21

当年轻人 爱上“剩菜盲盒”

2025-11-21

重庆市南岸区市场监管局专项执法护航茶博会

2025-11-21

2025年11月21日上午，第22届中国（重庆）国际秋季茶产业博览会在南坪会展中心开幕。为保障本届茶博会规范有序进行，切实维护消费者合法权益，重庆市南岸区市场监管局在展会期间组织开展了专项执法检查，重点围绕茶叶的食品安全标签标识与广告宣传内容进行严格把关，全力筑牢展会安全防线。

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