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明星火锅店为啥不“香”了？

2025-11-12

从高峰时期的20余家门店到只剩一家，上上谦的收缩是明星餐饮品牌退潮的一个缩影。

政企媒联动共商特殊食品发展，“科普基层行”破解群众认知难题

2025-11-12

11月5日，泰州市召开泰州市特殊食品企业高质量发展工作会议暨“科普基层行”研讨会。市市场监管局、泰州日报社相关负责同志，及泰州16家特殊食品生产和销售企业负责人、业务骨干齐聚一堂，共话特殊食品产业高质量发展与基层科普落地路径。

重庆部署落实新规 全链条织密餐饮连锁食品安全“防护网”

2025-11-12

11月12日，重庆市市场监管局组织召开全市餐饮服务连锁企业行政指导会，专题宣传贯彻国家市场监督管理总局最新发布的《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第104号）。该《规定》将于2025年12月1日起正式施行，旨在进一步压实连锁餐饮企业总部、分支机构及门店的食品安全主体责任，构建覆盖全链条的风险防控体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

2025年“双11”南京盐水鸭火了

2025-11-12

暖“新”更凝心| 9-10月“小个专”及外卖配送行业党建工作速览

2025-11-12

9-10月“小个专”及外卖配送行业党建工作速览

青岛市城阳区：书记、校长同守校园餐“舌尖安全”第一道防线

2025-11-12

10月29日中午，青岛市城阳区实验小学食堂里，校长徐伟正和六年级学生一起端着餐盘就餐。“今天的西红柿炒鸡蛋有点咸，不符合‘三减’要求，请食堂抓紧举一反三，查纠问题。”她边吃边在《校长陪餐记录表》上写下建议，这份记录将在当天的食堂现场会上讨论整改。在城阳，每个学校的书记、校长办公桌上，都有这样一本记录着“餐食温度”的台账——这是该区压实校园食品安全“第一责任人”责任的生动注脚。

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