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重庆市彭水自治县市场监管局“两结合 三举措”护航火锅节餐饮安全

2025-11-07

11月5日，重庆市彭水自治县举办第三届甘薯大会暨武陵山火锅美食文化活动。彭水县市场监管局将重点与常态相结合，实施“源头可溯、过程可控、风险可防” 全链条精准监管举措，出动执法人员120余人次，检查相关食品生产经营和餐饮单位315家次，有力保障活动期间广大市民火锅餐饮和相关饮食安全，对外展现城市形象，深得广大群众及兄弟省市和区县参会单位好评。

夯实安全基石 护航舌尖美味——重庆市璧山区新开办餐饮服务经营者专项培训顺利开展

2025-11-07

为筑牢餐饮服务食品安全防线，提升新开办餐饮服务经营者专业素养。近日，重庆市璧山区市场监管局按重庆市市场监管局统一部署，在全区七个点位同步组织开展了餐饮食品安全线下集中培训，共覆盖300余名新开办餐饮服务经营者。本次培训围绕食品安全法律法规、实操规范及“餐饮安全在线”系统操作三大核心模块展开深入讲解。

守护“舌尖安全” 护航成长路！重庆云阳故陵市场监管所开展校园周边餐饮专项检查

2025-11-07

为切实保障青少年儿童饮食健康，筑牢校园周边食品安全防线，近日，重庆市云阳县故陵市场监管所聚焦辖区校园周边餐饮单位，开展全方位食品安全专项检查，精准发力守护孩子们的饮食安全。

重庆市沙坪坝区青木关镇市场监管所开展“生鲜灯”整治行动

2025-11-07

近期，重庆市沙坪坝区青木关镇市场监管所聚焦农贸市场、生鲜超市、社区肉店等重点场所，深入开展“生鲜灯”整治行动，规范生鲜食品市场经营秩序，切实守护群众“肉篮子”安全。

西安西咸新区推动校园营养改善计划长效推进

2025-11-07

【小迷话食安 】立冬吃饺子，这些事儿要知道

2025-11-07

立冬一到，寒风渐起，家家户户的餐桌总少不了一盘热腾腾的饺子！但鲜香味美的饺子，从选材到下锅藏着不少食品安全小细节，今天就跟着小迷，把这些食品安全知识点拿捏住～

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