Q/HYN 0001 S-2020 复合红薯面条

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发布单位	河南永昶农业科技有限公司	发布文号
发布日期	2020-12-12	生效日期	2020-12-12
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HYN 0001 S-2020 复合红薯面条

本标准规定了复合红薯面条的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以小麦粉（50%）、红薯淀粉（10%～20%）为主要原料，添加或不添加磷酸酯双淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、食用盐、大豆油、棕榈油、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、姜黄、核黄素、海藻酸钠、碳酸钠中的几种，经加水和浆、熟化成型、冷冻或冷却、干燥、包装或不包装而成的面饼，辅以或不辅以下面调味包中的几种组合包装加工而成的非油炸方便复合红薯面条。（所有调味包均为外购）。

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