| 发布单位 | 南安市和裕久长食品厂 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2019-12-09 | 生效日期 | 2019-12-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2026-04-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/NJCS 0001 S-2019 冲调类方便食品
Q/NJCS 0001 S-2019 冲调类方便食品
本标准规定了冲调类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以花生、绿豆、玉米、芝麻、黄豆、小麦粉、糯米、麦片或核桃中的一种为主要原料，白砂糖、食用葡萄糖、食用盐、植脂末、麦芽糊精、可可粉、红枣、葱酥为辅料，经原料验收、烘炒、粉碎、磨粉、配料、混合、包装等工序而制成的冲调类方便食品。
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