| 发布单位 | 广东喜粤食品科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-11-15 | 生效日期 | 2022-12-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-01-04 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/GDXY 0001 S-2022 月饼糖浆
本标准规定了月饼糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以饮用水、白砂糖、葡萄糖浆、鲜柠檬、柠檬酸为原料，经混合、熬煮、包装等工艺制成的非即食的月饼糖浆。该产品用于月饼表皮中，使月饼在烘焙后起着色及保湿、回油作用。
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