| 发布单位 | 农业农村部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-11-09 | 生效日期 | 2022-05-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
NY/T 3949-2021 植物源性食品中酚酸类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
本文件规定了植物源性食品中酚酸类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于果蔬及其制品、谷物、茶叶、药食同源等植物源性食品中阿魏酸、对羟基苯甲酸、对-香豆酸、丁香酸、龙胆酸、芥子酸、咖啡酸、没食子酸、水扬酸、香草酸、异阿魏酸、原儿茶酸、2-羟基肉桂酸、2,3-二羟基苯甲酸、2,3,4-三羟基苯甲酸、3-羟基肉桂酸含量的测定。
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