| 发布单位 | 邛崃市市场和质量监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2016-10-31 | 生效日期 | 2016-11-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB510183/T 005-2016 邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范
DB510183/T 005-2016 邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范
本标准规定了邛崃浓香型白酒原酒生产的术语和定义、产地环境、生产过程卫生要求、生产原料、工艺流程、制曲工艺、酿酒工艺及质量追溯。
本标准适用于四川省邛崃市行政区域内邛崃浓香型白酒原酒的生产。
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