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DB37/T 4297-2020 餐饮环节煎炸用油使用指导规范

发布单位 山东省市场监督管理局 发布文号
发布日期 2020-12-30 生效日期 2021-01-30
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

DB37/T 4297-2020 餐饮环节煎炸用油使用指导规范

DB37/T 4297-2020 餐饮环节煎炸用油使用指导规范

本文件规定了餐饮环节煎炸用油的采购要求、运输和贮存要求、使用要求、废弃油处置、记录保存全过程的要求。

本文件适用于指导各类餐饮服务提供者规范使用煎炸用油。

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