| 发布单位 | 焦作天瀑云台王廷酒业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-04-27 | 生效日期 | 2021-04-27 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JTPJ 0001 S-2021 铁棍山药固态蒸馏酒
Q/JTPJ 0001 S-2021 铁棍山药固态蒸馏酒
本标准规定了铁棍山药固态蒸馏酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以高粱、铁棍山药、大米、玉米、小麦、豌豆为原料，经选料、预处理、蒸煮、拌曲发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装、包装而成的铁棍山药固态蒸馏酒。
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