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Q/JQS 0003 S-2023 低醇(脱醇)葡萄酒

发布单位 吉全健康食品(河南)有限公司 发布文号
发布日期 2023-12-07 生效日期 2023-12-07
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/JQS 0003 S-2023 低醇(脱醇)葡萄酒

本标准规定了低醇(脱醇)葡萄酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以外购或自制低醇(脱醇)葡萄酒【鲜葡萄(经分选、除梗破碎、压榨)或葡萄汁为原料,添加或不添加山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾中的一种或两种,经全部或部分发酵、陈酿、脱醇】,充入或不充入二氧化碳、灌装、杀菌、包装工艺制成的低醇(脱醇)葡萄酒。

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