| 发布单位 | 河南枣浆源酒业发展有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-02-07 | 生效日期 | 2024-02-07 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZJY 0001 S-2024 水果蒸馏酒
本标准规定了水果蒸馏酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以鲜枣、梨、桃、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、杨梅、樱桃、柠檬、刺梨、草莓、蓝莓、杏、桑葚、红枣、芒果中的一种或几种为原料、经挑拣、清洗、去核（籽）或不去核（籽）、打浆（破碎）、添加或不添加白砂糖，经发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成的水果蒸馏酒。
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