| 发布单位 | 河南省石龙堰酒业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-01-08 | 生效日期 | 2024-01-08 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/SLY 0002 S-2024 橡子蒸馏酒
本标准规定了橡子蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以橡子果仁为原料，采用大曲为发酵剂，经挑拣、破碎、浸泡、蒸煮、添加或不添加白砂糖、自然发酵、压榨、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成的橡子蒸馏酒。
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