| 发布单位 | 河南朗陵罐酒有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-02-07 | 生效日期 | 2024-02-07 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HLJ 0001 S-2024 罐融香型白酒
本标准规定了罐融香型白酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，采用酒曲（中温曲、高温曲中的一种或两种）为糖化发酵剂，经固态发酵或分型固态发酵、固态蒸馏、陈酿（分级贮存）、勾调、灌装、包装加工而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有兼香型风格的罐融香型白酒。
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