Q/FJKS 0004 S-2019 谷物碾磨粉

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发布单位	福建中科康膳生物科技有限公司	发布文号
发布日期	2019-10-30	生效日期	2019-11-30
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/FJKS 0004 S-2019 谷物碾磨粉

本标准规定了谷物碾磨粉的分类及定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以谷类（麦麸、荞麦、糙米（玄米）、黑麦、黑小麦、燕麦、燕麦麸、黑米、薏米、苦荞米、青稞、高粱、小麦、大麦、小米、玉米、藜麦、紫米、籼米、粳米、糯米）或豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆、豇豆）中的一种为原料，经过预处理、干燥或不干燥、熟化或不熟化、粉碎、称重包装而制成的谷物碾磨粉。

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