| 发布单位 | 上海普圆食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2017-06-09 | 生效日期 | 2017-06-09 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/PYSP 0001 S-2017 谷物粉类制成品
Q/PYSP 0001 S-2017 谷物粉类制成品
标准规定了谷物粉类制成品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以大米、淀粉、小麦粉、水、食用植物油等为主要原料，经浸泡（或不浸泡）、磨浆（或不磨浆）、配料投料、搅拌、成型、蒸制（或不蒸制）、烘干（或不烘干）、冷却、切条（或不切条）、包装等工艺制成的非即食谷物粉类制成品。
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