| 发布单位 | 四川天府味道食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-12-22 | 生效日期 | 2026-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/TFW 0021 S-2025 冰粉
本标准规定了冰粉术语和定义、食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫 生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、魔芋粉为原料，添加红糖、卡拉胶等辅料，添加或不添 加食用淀粉、果浆等配料，经煮制、过滤、充填、灌装、杀菌、冷却而成的冰粉。
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