| 发布单位 | 齐齐哈尔银鹤乳业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-11-30 | 生效日期 | 2025-12-31 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/QKYH 0001 S-2025 酥油
本文件规定了酥油的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮 存和保质期。
本标准适用于以生乳或稀奶油为主要原料，添加β-胡萝 卜素，添加或不添加其他原料、食品添加 剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于80.0g/100g的乳脂制品。本标准中“乳脂制品 ”是以生乳或稀奶油制成的水油状乳脂肪乳化制品。根据 GB 2760 要求，β-胡萝卜素添加量不超过 1g/kg。
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