| 发布单位 | 广州华农大营养食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-11-06 | 生效日期 | 2025-11-30 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YSZ 0001 S-2025 高温杀菌乳
本标准规定了高温杀菌乳的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包 装、运输和贮存及保质期要求。
本标准适用于以生鲜牛乳为原料，经生乳验收、标准化[脂肪调整(部分脱脂)、脱 脂分 离 (脱脂)或不分离 (全脂)、低温浓缩或不浓缩( 蛋白调整)]、 均质、 高温 杀 菌 (115℃~ 130℃ ,2s 及以上)、冷却、灌装、检验、冷藏工艺而制成的高温杀菌乳。
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