Q/HFB 0002 S-2021 即食香菇腐竹

分享到

发布单位	河南伏牛山百菌园菇业有限公司	发布文号
发布日期	2021-01-05	生效日期	2021-01-05
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HFB 0002 S-2021 即食香菇腐竹

本标准规定了即食香菇腐竹的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。

本标准适用于以香菇腐竹为原料，香菇腐竹经泡发、切段或丝,加入卤味膏（牛肉提取物、鸡肉提取物、酵母抽提物、食用盐、白砂糖、味精、香辛料中的几种，加入水，加入或不加入食品用香料、食品用香精、呈味核苷酸二钠、黄原胶）卤制或不卤制、烘干或不烘干，加入或不加入调味粉（牛肉提取物、食用盐、味精、白砂糖、呈味核苷酸二钠、食品用香料、食品用香精）、香辣调味油、麻辣调味油、花椒油、辣椒油、藤椒油、大豆油、菜籽油、葵花籽油中的一种或几种，经调味或不调味、真空包装、杀菌、外包装加工而成的即食香菇腐竹。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。