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SN/T 4892-2017 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定

发布单位 国家质量监督检验检疫总局 发布文号
发布日期 2017-08-29 生效日期 2018-04-01
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

SN/T 4892-2017 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定

SN/T 4892-2017 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定

本标准第一法液相色谱串联质谱法规定了动物源性食品中睾酮、孕酮、a-雌二醇、B-雌二醇残留量的高效液相色谱串联质谱测定和确证方法。第二法气相色谱/燃烧炉/同位素比值质谱法规定了动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮的稳定碳同位素比值测定的气相色谱/燃老炉/同位素比值质谱方法。 本标准第一法液相色谱串联质谱法适用于动物源性食品牛肉、牛奶、鸡肉中睾酮、孕酮、雌二醇残留量的测定。第二法气相色谱/燃烧炉/同位素比值质谱法适用于动物源性食品牛肉、牛奶鸡肉中残留雌二醇、睾酮和孕酮(残留水平>10g/kg)的稳定碳同位素比值的测定。

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