| 发布单位 | 农业农村部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-11-12 | 生效日期 | 2021-04-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
本标准规定了生乳及其制品中碱性磷酸酶活性测定的发光法。
本标准适用于牛、羊、水牛、牦牛等不同奶畜生乳及其制品(巴氏杀菌乳、调制乳、奶油等)中碱性磷酸酶的测定。
本标准的检出限为20mU/L，定量限为60mU/L。
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