| 发布单位 | 宁夏塞尚乳业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-02-24 | 生效日期 | 2022-02-24 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-02-24 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/NXSS 0011 S-2022 浓缩牛奶蛋白（粉）70
本标准规定了浓缩牛奶蛋白（粉）技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生牛乳（添加或不添加其他乳品原料）为原料，经净乳、巴氏杀菌、脱脂、超滤浓缩，除去其中的部分水分、脂肪、乳糖和矿物质后，喷雾干燥等工序制成的浓缩牛奶蛋白（粉）70。
产品主要作为食品原料使用。
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