| 发布单位 | 和政县华龙乳制品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-04-14 | 生效日期 | 2022-04-14 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HZHL 0003 S-2022 酸奶粉
本标准规定了酸奶粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以生乳或乳粉为原料,辅以全脂乳粉、白砂糖、植脂末、复配增稠剂 (乙酰化二淀粉磷酸酯、明胶、果胶),经过灭菌、发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热乳酸链球菌),添加食品添加剂(磷脂、单,双甘油脂肪酸脂)、乳化、喷雾干燥、包装等工序制成的酸奶粉。
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