| 发布单位 | 广州德乐食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-08-25 | 生效日期 | 2022-08-26 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-08-30 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/DLSP 0001 S-2022 奶油制品
本标准规定了奶油制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以奶油、稀奶油、水、食用盐、单,双甘油脂肪酸酯、磷脂、BHA、BHT、食品用香精、β-胡萝卜素为原料,选择性添加动物油脂、植物油、牛油,添加或不添加奶粉、山梨酸钾,经乳化、过滤、巴氏杀菌、急冷捏合、包装、熟成等工艺制成的奶油制品。
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