| 发布单位 | 云南欧亚乳业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-01 | 生效日期 | 2022-12-05 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YOY 0009 S-2022 乳扇
本标准规定了乳扇的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以生牛乳为原料,将生牛乳加入预先加热的牛奶发酵后生成的酸水或添加冰乙酸等酸度调节剂的酸水中,添加或不添加食品原料或食品添加剂、营养强化剂,经凝乳、沉淀、揉制、成型、晾晒、包装制成的固态乳制品。
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