| 发布单位 | 东莞市原椰食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-07-01 | 生效日期 | 2022-07-30 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-08-15 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YY 0001 S-2022 速冻食品 椰子水
本文件规定了速冻食品椰子水的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以椰子为原料，经预处理（切割）、取汁、灌装、速冻等加工工艺制成的，用于食品加工、餐饮加工的非即食的椰子水产品。
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