| 发布单位 | 商务部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2008-09-27 | 生效日期 | 2009-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求
SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求
本标准规定了预制肉类食品质量安全要求的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志与包装、贮存与运输、销售及特殊要求等。本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。
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