| 发布单位 | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-11-28 | 生效日期 | 2025-06-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 21499-2024 粮油检验 稻谷和糙米潜在出米率测定方法（含第1号修改单）
本标准代替GB/T 21499-2008 大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定
本文件界定了稻谷和糙米潜在出米率测定的术语和定义，描述了测定方法的原理、仪器和用具、扦样、样品制备、测定步骤、结果计算、精密度和试验报告。
本文件适用于实验室采用碾磨制米设备对稻谷或蒸谷稻糙米率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的测定。
2025年10月31日，根据国家标准公告2025年第29号，发布第1号修改单，于2025年10月31日实施。
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