| 发布单位 | 漳州市凯斯达食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-03-03 | 生效日期 | 2020-04-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZKSD 0001 S-2020 肉粉松制品
Q/ZKSD 0001 S-2020 肉粉松制品
本标准规定了肉粉松制品的分类及要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以畜、禽肉为主要原料，以豌豆粉、白砂糖、食用植物油、食用盐、酿造酱油、味精、香辛料为辅料、添加辣椒红、红曲红、红曲黄、天然胡萝卜素、乙基麦芽酚、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、食品用香精中的一种或多种，经预处理、配料、煮制、炒松、冷却、包装制成的肉粉松制品。
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