| 发布单位 | 疏附县领丰农业种植有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-05-15 | 生效日期 | 2022-06-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-06-13 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/LFNY 0001 S-2022 鲜、冻分割（调理）畜禽肉制品
本标准规定了鲜(冻)分割(调理)畜禽肉制品的产品定义、技术要求、生产工艺过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以经卫生检疫合格排酸后的新鲜畜禽肉及畜禽副产品为原料，经修整、分割添加或不添加食盐、香辛料、食品添加剂、调理或不调理，经包装、冷冻或不冷冻而制成的非即食鲜(冻)分割(调理)畜禽肉制品。
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