| 发布单位 | 四川欢麦食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-01-22 | 生效日期 | 2026-01-22 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HMS 0001 S-2026 生湿面制品
本标准规定了生湿面制品的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和 保质期。
本标准适用于小麦粉为原料， 辅以水、食用淀粉、杂粮粉、果蔬粉、食用油、食用盐中的一种或 多种， 添加或不添加碳酸钠、碳酸氢钠，经原辅料预处理或不处理、配料、和面、揉面、成型、切分 或不切分、包装而成的生湿面制品。
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