| 发布单位 | 江西皇家食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-07-10 | 生效日期 | 2021-07-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2026-12-22 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JHJ 0012 S-2021 皇家®黄酒料酒（料酒及其制品）
Q/JHJ 0012 S-2021 皇家®黄酒料酒（料酒及其制品）
本标准规定了皇家®黄酒料酒（料酒及其制品）的要求、食品添加剂和（或）食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以黄酒、发酵酒、水为原料，配以香辛料（丁香、八角、桂皮等）、食盐、白砂糖、味精为辅料，添加食品添加剂〔焦糖色（亚硫酸铵法）〕，经搅拌、灭菌、冷却、过滤、包装等工艺制成的具有酒香味的皇家®黄酒料酒（料酒及其制品）(非即食类)。
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