| 发布单位 | 海南华研胶原科技股份有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-12-10 | 生效日期 | 2025-01-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-01-08 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HNHY 0201 S-2025 鱼鳔活性多肽
本标准规定了鱼鳔活性多肽的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及 标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求
本标准适用于以鱼鳔为原料，以蛋白酶为加工助剂，经前处理、酶解、过滤、浓缩、干燥、粉碎或 不粉碎、过筛或不过筛、包装等生产工艺制成的食品原料用或直接食用鱼鳔活性多肽的生产控制、检验和贮运等环节。
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