| 发布单位 | 青海小牦牛乳业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-06-28 | 生效日期 | 2024-06-29 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-06-27 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/XMN 0001 S-2024 乳味饮料
本文件规定了乳味饮料的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以水，全脂乳粉、白砂糖等为主要原料，以食品用香精为辅料，添加食品添加剂(柠 檬酸、柠檬酸钠、 DL- 平果酸、果胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、柠檬 黄、日落黄、胭脂红等)中的几种或全部，经溶解过滤、调配、均质、高温杀菌、计量灌装、巴氏杀菌、
包装等工艺加工而成的不同口味的乳味饮料。
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