Q/LZH 0003 S-2025 方便冲调菌菇谷物制品

发布单位	洛阳竹荟生物科技有限公司	发布文号
发布日期	2025-12-31	生效日期	2025-12-31
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了方便冲调菌菇谷物制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以薏米、山药、鹰嘴豆、大米、小米、大麦、小麦、玉米、燕麦中的一种或几种为原料，加入食用菌【双孢菇、平菇、香菇、花菇、榛蘑、牛肝菌、松茸、松露（块菌）、鸡枞、黑皮鸡枞、鸡油菌、木耳、银耳、毛木耳、白灵菇、草菇、红平菇、猴头菌、金顶蘑、茶树菇、滑子菇、羊肚菌、姬松茸、牛舌菌、竹荪、鸡腿菇、真姬菇、海鲜菇、口蘑、金针菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、蛹虫草（虫草花）、肺形侧耳、姬菇、绣球菌、鹿茸菇、灵芝、茯苓、灰树花、金耳】中的一种或几种，加入或不加入黑豆、黄豆、麦芽、决明子、山茱萸、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桑葚、山楂、枸杞、玛咖粉、甜叶菊、党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、地黄、麦冬、天冬、化橘红、莲子、甘草、桑叶、杜仲雄花、丹凤牡丹花、人参（人工种植 5 年及 5 年以下）、红参、纳豆、食用葛根粉、魔芋粉、果蔬干/粉中的一种或多种，经挑拣或不挑拣、清洗或不清洗、烘干、炒制、粉碎、配料、混合、熟化、粉碎、包装而成的方便冲调菌菇谷物制品。

根据原辅料不同可分为不同产品。

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