| 发布单位 | 晋中冠客食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-02-05 | 生效日期 | 2021-03-05 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JZGK 0001 S-2021 湿米线（非即食）
Q/JZGK 0001 S-2021 湿米线（非即食）
本标准适用于以大米、食用玉米淀粉、水为原料，以食用盐为辅料。大米经淘洗、浸泡、沥干、磨粉、与其他原辅料混配、搅拌、熟制成型、烘干、真空包装、杀菌、包装等工艺加工而成的湿米线（非即食）。
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