| 发布单位 | 云南川云食品科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-19 | 生效日期 | 2022-12-21 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YCY 0009 S-2022 竹笋罐头
本标准规定了竹笋罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以新鲜竹笋或干笋为主要原料，食盐等为辅料，经原料处理，修整成型、清洗、漂烫（或不漂烫） 干燥（或不干燥）调味（或不调味）灭菌（或不灭菌）包装等工艺制成的竹笋罐头。
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