| 发布单位 | 加州原野（霸州市）食品有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-01-05 | 生效日期 | 2023-01-14 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-01-13 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JZYY 0007 S-2022 甘薯干
本标准规定了甘薯干的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以甘薯干(烘烤型甘薯干或油炸型甘薯干)为原料，经去皮或不去皮、分切或不分切、挑选、称重、抽真空或不抽真空包装、紫外线(或臭氧)杀菌或不杀菌而成的甘薯干。
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