| 发布单位 | 君乐宝乳业集团股份有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-01-15 | 生效日期 | 2025-02-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JLB 0054 S-2025 高温杀菌乳
本标准规定了高温杀菌乳的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以生牛乳为原料，经脱脂（部分脱脂）或不脱脂、加热或不加热预处理、膜分离或不分离去除部分水分、杀菌（130℃～158℃，0.1 秒～1 秒）、脱气、均质、灌装等工艺制成的高温杀菌乳。
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