Q/DZS 0001 S-2023 方便粉丝

分享到

发布单位	邓州市真麦食品有限公司	发布文号
发布日期	2023-03-29	生效日期	2023-03-29
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/DZS 0001 S-2023 方便粉丝

本标准规定了方便粉丝的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以食用小麦淀粉、食用红薯淀粉、食用绿豆淀粉、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用豌豆淀粉、食用芋头淀粉中的一种或几种为主要原料，添加或不添加羟丙基二淀粉磷酸酯、醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉、食用盐、碳酸钠、聚丙烯酸钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、硫酸铝铵（或硫酸铝钾）、脱氢乙酸钠中的一种或几种，经加水和浆、预成型、冷冻或冷却、成型、干燥、包装或不包装加工而成粉丝/饼；辅以外购料包（调味粉包、调味酱包、蔬菜包、调味油包、花生碎包、熟花生包、豆制品包、醋包、液态调味料包、酱腌菜包、熟制水产品包、海带包、卤蛋包中的几种），包装加工而成方便粉丝。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。