Q/JQQS 0010 S-2019 膨化食品坯料

分享到

发布单位	泉州亲亲食品有限公司	发布文号
发布日期	2019-03-03	生效日期	2019-04-03
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/JQQS 0010 S-2019 膨化食品坯料

本标准规定了膨化食品坯料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉、木薯淀粉、食用小麦淀粉、马铃薯粉、马铃薯淀粉、大米粉中的一种或几种为主要原料，以白砂糖、食用盐、味精、冰鲜虾/冻虾（磨成虾浆）、蚕豆、豌豆、海鲜粉调味料、干酪、海苔粉、蒜粉、香辛料、酵母抽提物中的几种为辅料，添加或不添加碳酸氢钠、碳酸氢铵、醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉、单硬脂酸甘油酯、柠檬黄、胭脂红、5′-呈味核苷酸二钠、食品用香精中的一种或几种，经蒸炼、成型、烘干加工而成的膨化食品坯料。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。