| 发布单位 | 内蒙古自治区市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-12-10 | 生效日期 | 2026-01-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB15/T 4232-2025 餐饮服务单位厨房清洁指南
本文件规定了餐饮服务单位厨房清洁的基本要求、清洁区域与对象、清洁操作要求、清洁效果评价、管理要求等内容。
本文件适用于餐饮服务单位厨房清洁操作与管理。
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