| 发布单位 | 国家市场监督管理总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-12-22 | 生效日期 | 2024-12-22 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
BJS 202411 谷物碾磨粉及制品、淀粉及制品中植物源性成分定性检测
本方法规定了谷物碾磨粉及制品、淀粉及制品中植物源性成分的检测方法。
本方法适用谷物碾磨粉及制品(粉、粒、片及其冲调类制品)、淀粉及制品(粉丝、粉条、藕粉及其冲调类制品等)中可能含有一种植物源性成分的Sanger基因测序及可能含有多种植物源性成分的高通量基因测序定性检测。可鉴别植物物种列表见附录A。
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