| 发布单位 | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-05-30 | 生效日期 | 2026-12-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 22106-2025 非发酵豆制品质量通则
本标准代替GB/T 22106-2008 非发酵豆制品
本标准代替GB/T 23494-2009 豆腐干
本文件给出了非发酵豆制品的产品分类，规定了非发酵豆制品的原辅料要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售，描述了相应的试验方法。
本文件适用于第4章产品分类中规定的非发酵豆制品的生产、销售和检验。
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